
Brokuł pod mozzarellą. Masło, brokuł podzielony na różyczki, całość przykryta tartą mozzarellą wymieszaną z kilkoma łyżkami śmietany, mleka, grysem słodkiej papryki i Ziołami Małgosi. Dusimy pod przykryciem, ale kiedy brokuł zmięknie, odkrywamy i podpiekamy do zrumienienia. Proste, smaczne, szybkie.