• 500 g mięsa mielonego wieprzowego
• 1 jajko
• bułka tarta
• olej do smażenia
• przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, papryka słodka, garam masala, czosnek granulowany, chili grys, harisa
• podsmażone pieczarki i ogórek kiszony Mięso wkładamy do miski, dodajemy jajko i bułkę tartą. Wsypujemy przyprawy. Dokładnie mieszamy i formujemy jak najmniejsze kuleczki. Na patelni dobrze rozgrzewamy olej i układamy kuleczki, Smażymy je do uzyskania brązowej, chrupiącej skórki. Podajemy posypane pieczarkami, plasterkami ogórka lub prażoną cebulką

—
Pozdrawiam,
Dasia