Pieprz kolorowy ziarnisty

masa netto: 20g

kraj pochodzenia: Turcja

Składniki:

✅ pieprz czarny, ✅ pieprz biały, ✅ pieprz zielony, ✅ pieprz czerwony.

------------------------------

*️⃣ Nie możesz się zdecydować, który pieprz wybrać?

Po co się ograniczać, kiedy możesz mieć wszystkie cztery! Pieprz kolorowy ziarnisty to mieszanka aż czterech odmian, które tworzą razem niezwykle aromatyczną i efektowną całość.

*️⃣ Czym różnią się poszczególne odmiany?

Pieprz czarny, biały i zielony są pozyskiwane z rośliny Piper nigrum, natomiast pieprz czerwony najczęściej pochodzi ze Schinus molle. Ponadto o kolorze pieprzu decyduje stopień dojrzałości owoców oraz sposób ich przetwarzania. Pieprz czarny powstaje z niedojrzałych, zielonych jagód, które są suszone na słońcu, w wyniku czego zyskują charakterystyczny ciemny kolor. Z kolei pieprz zielony jest specjalnie konserwowany, dzięki czemu zachowuje naturalne zabarwienie. Pieprz biały, w odróżnieniu od poprzedników, powstaje z dojrzałych owoców, które następnie namacza się w wodzie i suszy na słońcu. Podczas tych procesów schodzi wierzchnia skórka. Pieprz czerwony to także dojrzałe owoce, które są suszone lub konserwowane.

*️⃣ Pięknie się prezentuje i sprawia, że nawet najprostsza potrawa wygląda jak pięciogwiazdkowe danie.

Możesz dodać odrobinę do jajek w majonezie, jajecznicy czy kanapek z serkiem. Tak kolorowe i ładne śniadania smakują jeszcze lepiej. Oprócz tego mieszanka pieprzy świetnie nadaje się do przetworów np. ogórków kiszonych, marynowanych grzybów i warzyw w zalewie. Ziarna powoli uwalniają swój aromat, dodają delikatnej pikanterii i doskonale podbijają smak produktów.

*️⃣ Jak smakuje kolorowy pieprz?

Połączenie czterech pieprzy jest pikantne w smaku, nie ma tu jednak mowy o bardzo mocnej ostrości. Kompozycja jest niezwykle aromatyczna, a w jej tle możesz wyczuć świeże, korzenne, a nawet subtelnie owocowe nuty. Każdy pieprz wprowadza do mieszanki swój unikalny pierwiastek. Pieprz czarny jest lekko pikantny i ciepły w odbiorze, z kolei pieprz biały ma ostrzejsze i bardziej ziemiste nuty. Świeże i delikatnie ziołowe akcenty są zasługą pieprzu zielonego, a czerwona odmiana dostarcza lekko słodkawy i owocowy posmak. Pieprz kolorowy jest wybierany zarówno ze względu na swój smak i aromat, jak i walory estetyczne.