Pieprz czarny ziarnisty

masa netto: 25g

kraj pochodzenia: Wietnam

------------------------------

*️⃣ W średniowieczu nazywano go czarnym złotem, gdyż był tak cenny, że stanowił osobną walutę.

Choć od tego czasu mięły już wieki, pieprz czarny ziarnisty wciąż wzbudza zachwyt. Jednak współcześnie możemy nazwać się szczęściarzami, gdyż pieprz nie stanowi już trudno dostępnego towaru, ale znajduje się praktycznie w każdym sklepie. Bez wątpienia to niezwykłe szczęście, ale zarazem pułapka.

*️⃣ Jak bowiem wybrać ten jeden najlepszy, który będzie zachwycał smakiem i aromatem?

Tajemnica tkwi m.in. w wielkości ziaren pieprzu – im większa gramatura, tym wyższa jakość. Właśnie dlatego oferujemy wyłącznie ziarna pieprzu o wadze 590 g/l – największe, a jednocześnie posiadające najwięcej walorów. Nim ziarna trafią do opakowań, podlegają starannej selekcji. Są podwójnie oczyszczane, dzięki czemu w paczce nie znajdziesz niechcianych kamyków czy gałązek, co zdarza się w sklepowych wariantach. Pieprz wydaje się prostą przyprawą, jednak właśnie w tej prostocie tkwi siła. Gdy raz spróbujesz naszego pieprzu, poczujesz wyraźną różnicę i nie będziesz chciał już wracać do sieciowych wariantów.

*️⃣ Dlaczego warto zdecydować się na pieprz ziarnisty?

Olejki zapachowe są zamknięte w twardej skórce ziarna, dzięki czemu jest to lepszy wybór m.in. do marynat czy zup. Pieprz ziarnisty jest też uniwersalną przyprawą. Wystarczy młynek, by przemienić ziarna w wersję mieloną przyprawy. Czarny pieprz ziarnisty jest pikantny i lekko piekący w smaku. Co ciekawe, posiada też subtelnie korzenne, ziemiste a nawet cytrusowe nuty. Nie są one wyczuwalne od razu, ale to właśnie za ich sprawą przyprawa zachwyca głębią smaku i aromatu.

⌛ Do jakich potraw najlepiej pasuje pieprz ziarnisty?

✅ Jest nieodzownym elementem wielu zup.

✅ Delikatny, powoli uwalniający się aromat pieprzu znakomicie łączy się z rosołem oraz wszelkiego rodzaju bulionami i zupami warzywnymi.

✅ Przyprawa świetnie pasuje również do dań mięsnych np. zrazów, bigosu, gulaszu i pieczeni.

✅ Jeżeli co roku przygotowujesz domowe kiszonki, w Twojej kuchni nie może zabraknąć pieprzu ziarnistego, który doda delikatnej ostrości ogórkom kiszonym oraz marynowanym warzywom i