Ostropest mielony

masa netto: 60 g

kraj pochodzenia: Polska

------------------------------

Sposób przyrządzania:

✅ 1 łyżkę zalać 250 ml wrzątku, wymieszać, odczekać ok. 10 min i wypić.

✅ Stosować jako dodatek do potraw (zup i sałatek).

✅ Zalecamy regularne spożywanie 3 razy na dobę przez ok. 25 dni.

------------------------------

*️⃣ Ostropest to roślina pochodząca z rejonu basenu Morza Śródziemnego.

Dziś uprawiany jest w wielu krajach Europy, a także w Azji i obu Amerykach. Do celów kulinarnych wykorzystuje się przede wszystkim nasiona, które po wysuszeniu są mielone na drobny proszek. Charakterystyczne dla rośliny są duże, kolczaste liście z białymi żyłkami oraz purpurowe kwiaty przypominające oset, z którym ostropest jest blisko spokrewniony.

*️⃣ Ostropest mielony ma delikatny, lekko orzechowy smak z subtelną nutą zbożową.

Nie jest intensywny ani dominujący, dzięki czemu łatwo wkomponowuje się w różne potrawy. W aromacie można wyczuć łagodne, ziemiste akcenty charakterystyczne dla nasion. Odtruwa organizm i łagodzi stany zapalne. Stosujemy w przypadku niedrożności dróg żółciowych. Jest doskonałą ochroną przed toksycznymi związkami niszczącymi nasz organizm.

*️⃣ Do czego dodać ostropest?

Mielony ostropest można także wmieszać do sałatek lub posypać nim gotowe dania, podobnie jak siemię lniane.

✅ owsianki i jaglanki,

✅ koktajli owocowych oraz warzywnych,

✅ jogurtów i kefirów,

✅ musli i granoli,

✅ past kanapkowych,

✅ domowego pieczywa,

✅ naleśników i wypieków.

*️⃣ Z czym łączyć ostropest?

Jego łagodny charakter sprawia, że nie zaburza smaku potraw, lecz subtelnie wzbogaca ich teksturę.

✅ miodem,

✅ jabłkami i gruszkami,

✅ bananami,

✅ cynamonem,

✅ kakao,

✅ płatkami owsianymi,

✅ orzechami i pestkami,

✅ twarogiem oraz jogurtem.