Czubryca zielona łagodna

masa netto: 25g

kraj pochodzenia: Bułgaria

Składniki:

✅cząber górski, ✅czosnek, ✅sól morska.

------------------------------

Szukasz jednej uniwersalnej przyprawy, która wzniesie smak potraw na całkiem nowy poziom? Poznaj czubrycę zieloną – przyprawę do zadań specjalnych!

*️⃣ Wszystkie oblicza czubrycy zielonej

Czubryca zielona jest niezwykle aromatyczną przyprawą, stanowiącą nieodzowny element kuchni bałkańskiej. Często jest stosowana w mieszankach przypraw, jednak wówczas jej charakterystyczny smak i zapach nieco zanikają.

*️⃣ Właśnie dlatego my stawiamy na naturalność, prostotę i krótki skład.

Nasza czubryca zielona to kompozycja tylko trzech składników: cząbru górskiego, czosnku i soli morskiej. Podstawę stanowi cząber górski, który posiada charakterystyczne ziołowe nuty. Wprawny smakosz wyczuje też akcenty korzenne i żywiczne. Czosnek dodaje całości subtelnej ostrości, a sól wzmacnia ziołowy smak i sprawia, że czubryca nabiera głębi. Czubryca zielona jest delikatniejsza w smaku od czerwonej odmiany. Jest więc dobrym wyborem dla osób, chcących wzbogacić swoją kuchnię, a jednocześnie nie przepadających za wyraźną ostrością.

*️⃣ Bałkańskie smaki Bałkany słyną z doskonałej kuchni, która potrafi wydobyć pełnię smaku nawet z prostych produktów. Tajemnicą jest wykorzystanie przypraw, a w szczególności czubrycy zielonej.

❎ Niepozorna przyprawa sprawia, że zwykła jajecznica zaczyna smakować jak pięciogwiazdkowe danie.

❎ Typową bałkańską przekąską są pomidory posypane czubrycą zieloną. Jak smakują? Początkowo przebija się słodycz i soczystość pomidora, która po chwili ustępuje subtelnym pieprzno-ziołowym nutom przyprawy. Gdy raz spróbujesz tego połączenia, nie będziesz już chciał wrócić do zwykłej wersji.

❎ Czubryca jest również doskonałym dodatkiem do papryki, ogórków oraz rozmaitych sałatek. Nie musisz już zastanawiać się nad tworzeniem skomplikowanych dipów, wystarczy odrobina przyprawy.

❎ Jednak Bałkany słyną nie tylko ze świeżych warzyw, ale i wyśmienitych mięs i serów. Grillowane cevapcici zachwycają smakiem m.in. za sprawą czubrycy.

*️⃣ Zastanawiasz się, czy sięgnąć po czubrycę, jeśli lubisz przede wszystkim polskie smaki?

❎ Zdecydowanie tak! Możesz zacząć już od śniadania. Szczypta przyprawy fenomenalnie podbije smak jajecznicy czy kanapki z serkiem śmietankowym.

❎ Czubryca zielona jest też znakomitym dodatkiem do wielu dań obiadowych. Pasuje do potraw mięsnych m.in. kotletów mielonych, schabowego, gołąbków czy bigosu.

❎ Świetnie komponuje się także z sałatkami, w tym z klasyczną sałatką jarzynową. To jednak dopiero początek potencjału bałkańskiej przyprawy.

❎ Doprawisz nią również zupy i grillowane warzywa. Czubryca zielona jest jedną z najbardziej uniwersalnych przypraw, której możliwości możesz odkrywać każdego dnia.

⌛ Cechy produktu:

✅ naturalny, krótki skład;

✅ autentyczność – nasza czubryca zielona jest sprowadzana prosto z Bułgarii;

✅ uniwersalność – to doskonały dodatek do serów, warzyw i dań mięsnych;

✅ wysoka jakość – naturalna bułgarska czubryca zachwyca smakiem i aromatem;

✅ przystępna cena – już za parę złotych otrzymujesz w pełni oryginalny i pyszny produkt;

✅ wydajność – wystarczy zaledwie szczypta przyprawy, by nadać potrawom smaku. Dzięki temu raz zakupiona paczka wystarcza na naprawdę długi okres czasu.

✅ W naszej ofercie znajdziesz także opakowanie XXL, które wypada jeszcze korzystniej.

⌛ Przepis na sałatkę szopską

Jeżeli chcesz wypróbować czubrycę w smacznym i łatwym do przyrządzenia daniu, polecamy sałatkę szopską. To tradycyjna bułgarska sałatka, której podstawę stanowią świeże warzywa i ser szopski – słony ser owczy. Sałatka szopska może pełnić rolę pełnoprawnego dania, ale świetnie sprawdza się także w roli przystawki albo dodatku do dań mięsnych.

Składniki:

*️⃣ 2 pomidory (najlepiej malinowe),

*️⃣ 1 papryka czerwona,

*️⃣ 1 ogórek zielony,

*️⃣ 1 szalotka,

*️⃣ 150 g sera szopskiego,

*️⃣ 2 łyżki oliwy z oliwek,

*️⃣ 1 łyżeczka soku z cytryny,

*️⃣ szczypta czubrycy zielonej.

Sposób przygotowania:

❎ Starannie umyj warzywa, a następnie obierz ogórka oraz szalotkę i usuń gniazda nasienne z papryki.

❎ Następnie pomidory i paprykę pokrój w kostkę, ogórka w paski, a szalotkę w pióra.

❎ Pokrojone warzywa dopraw oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i czubrycą.

❎ Całość posyp startym serem.